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Pronti ai nastri di partenza per un primo piccolo ritorno alle nostre abitudini. Abbiamo preso tutte le contromisure come da indicazioni governative, sanificazione, distanze e dpi sono ormai il nostro pane quotidiano. Nella nostra routine mancate solo voi, i nostri amati clienti.

E’ caldamente consigliata la prenotazione del vostro tavolo.

SPRING BOWLS

In questo periodo vissuto al rallentatore abbiamo preparato una bella (e buonissima) novità!
Sono arrivate le Spring Bowl, puoi scegliere dalla nostra selezione o comporre la tua.

A disposizione una base, uno o più ingredienti principali, verdure, finiture e dressing (salsa) senza limiti. Potrai inoltre scegliere se ricevere un piatto tiepido, perché magari un’insalata è troppo noiosa per i tuoi gusti, oppure un piatto freddo.

Le nostre proposte
Spring Sardegna €9,70
Riso rosso, pollo, carote, zucchine, peperoni, salsa rucola, mandorle

Spring Cagliari €11,20
Patate bollite, polpo, ceci, pomodorini, cetrioli, carote, salsa, basilico, semi sesamo

Spring quasi ramen €11,20
Farro, gamberi, uovo sodo, peperone, zucchina, cipollotto, salsa teryaki, arachidi

 

Componi la tua
Basi €3 (selezionarne almeno 1)
Riso/Riso rosso/Farro/Quinoa/Patate bollite/Gnocchettini sardi/Pasta corta integrale/Insalata verde

Ingrediente principale €4 (selezionarne almeno 1 da questa selezione o dalla successiva)
Pollo/Tacchino/Manzo/Tonno/Tonno crudo/Gamberi/Salmone/Salmone crudo/Polpo

Ingrediente principale €1,50
Ceci/Uovo sodo/Pecorino in scaglie/Grana in Scaglie/Albume/Pecorino erborinato/Edamame

Verdure 3pz € 2 (selezionarne almeno 1, 0,80€/pz)
Carote/Carote cruda/Melanzane/Cipollotto/Peperone/Peperone crudo/Pomodorini/Cetrioli/Bietole/Zucchine

Croccantezza € 0,50
Semi sesamo/Semi papavero/Noci/Nocciole/Mandorle/Arachidi/Semi zucca/Pistacchi/Crostini

Salsa 0,20
Basilico/Rucola/Gazpacho/Zafferano/Salsa Piccante/Curry/Pomodoro secco/Olio Evo/Salsa Teryaki

BUSINESS LUNCH

Da lunedì a venerdì per pranzo, a partire da 10 euro scegli tra una delle nostre proposte.

Menù Terra
Farro alla messicana, capocollo alla griglia

Menù Mare
Mezze maniche di carciofi e bottarga, merluzzo alla mediterranea

Menù Veg
Riso al sugo di peperoni e rucola, tortino di verdure e legumi alla sicula

Contorni
Patate arrosto
Caponatina

Melanzane e pomodoro fresco

Insalata

La Pasta di terra 10.00
Pappardelle al ragù di pecora

Pasta fresca di mare 12.00
Fregola gamberi zucchine e tartufo

Petto di pollo bio 12.00
Petto di pollo ruspante in due cotture 

Tagliata di manzo 15.00
Entrecote di manzo alla griglia

Tonno in crosta 16.00
Tagliata di tonno in crosta 

Burger di ceci 10
Burger di ceci con semi di papavero

Poke Salmone 11.00
Riso Thai, salmone marinato, dressing al philadelphia, semi di papavero, pere, carote e insalata mista

Poke Tonno 11.00
Riso, tonno** marinato, cetrioli, arancia, insalata, carote, salsa teryaki e semi di sesamo

Poke pollo 11.00
Farro, pollo in salsa teryaki, insalata, carote, zucchine julienne, kiwi, gazpacho e mandorle

Le consegne e l’asporto non si fermano!

Per effettuare l’ordine potete utilizzare whatsapp o chiamare al 3279240730, beneficiando in questo caso di un 15% di sconto sul menù delivery.

Potete anche ordinare direttamente online da questo link https://mangiogiusto.ristoratoretopsuite.com/delivery

MENU’ DELIVERY

Tutti i piatti sono ordinabili anche senza glutine

SELEZIONI GIA’ PRONTE PER CHI NON HA VOGLIA DI SCEGLIERE 

 

Antipasti 20
Mix dei nostri antipasti

Godereccio 20
Uovo croccante, tagliata (specificare cottura) e patate arrosto

Assaggio di terra 13
Tre assaggi: malloreddus, involtino di pollo e melanzane

A tutto tonno 24
Tartare di tonno e tataky di tonno

Il non tradizionale 22
Polpette di melanzane e anatra

ANTIPASTATE A CASA

Per fare la scarpetta 10
Zuppetta di cozze

Polpettanzana 9
Polpette di melanzana croccante con nocciola e crema al basilico

Bis di tartare 14
Tonno con arancio e pistacchi, gamberi e avocado

Uovo e crock 9
Uovo croccante, crema di pomodoro e crostini

COSA C’E’ DI PIU’ ITALIANO?

Non è una parmigiana 12
Finta lasagnetta di melanzane

Barbagia 12
Malloreddus homemade con ragù di pecora

Risotto Reale 14
Risotto gamberi rossi, cozze e tartufo

SECONDI 

La tagliata 16
Tagliata di manzo, opzioni Rucola e pecorino o Radicchio e Balsamico

Pollo saporito 13
Involtino di pollo marinato con soya, agrumi e miele, panatura di guttiau

Il tonno in crosta 16
Tonno in crosta di carasau con salsa teryaki

Arancianatra 15
La nostra anatra all’arancia

CONTORNI 4 se abbinati a qualsiasi altro piatto € 3
Patate arrosto
Scarola ripassata
Melanzane trifolate
Insalata mista

POKE

Poke Salmone 11.00
Riso Thai, salmone marinato, dressing al philadelphia, semi di papavero, pere, carote e insalata mista

Poke Tonno 11.00
Riso, tonno** marinato, cetrioli, arancia, insalata, carote, salsa teryaki e semi di sesamo

Poke pollo 11.00
Farro, pollo in salsa teryaki, insalata, carote, zucchine julienne, kiwi, gazpacho e mandorle

DULCIS IN FUNDO

Ricordo di Pardula scomposto 5
Sfoglia croccante, crema di ricotta, zafferano e zeste d’arancia caramellate

Dolce e un po’ salato 5
Crumble al cacao, panna, caramello salato e arachidi

VEGANO 

Polpettanzana 9
Polpette di melanzana croccante con nocciola e crema al basilico

HummuSardegna 8
Mousse di ceci, pomodoro secco morbido, noci

Non è una parmigiana 12
Finta lasagnetta di melanzane

Burger 11
Burger di ceci con oliva cotta

Vegan 7
Insalata, pomodoro, cetriolo, olive nere, ceci e pesto di rucola

Dolce e un po’ salato 5
Crumble al cacao, panna, caramello salato e arachidi

Puoi ordinare il tuo pranzo dal lunedì al venerdì entro e non oltre le 11:30. Consegniamo in tutta Cagliari.
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